旦那さんの実家(大分)へ行った時、馴染みのある中華屋さんに出前を頼むことになりました。「エビの黒酢あん」というメニューを頼んだら とてもおいしくてびっくりしました。 えびはカリッとした衣に包まれ、 とろみがついた甘酸っぱいたっぷりのあんにから…
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