旦那の実家の本棚にあった、 暮らしの手帳社の『おそうざい 十二カ月』と『おそうざいふう 外国料理』。おそうざい十二カ月作者: 小島信平,暮しの手帖編集部出版社/メーカー: 暮しの手帖社発売日: 2007/02/01メディア: 大型本 クリック: 2回この商品を含むブ…

紫がかった濃いピンク色。 しば漬けの色って大好き。 「賛否両論」の店主、笠原さんの本。笠原将弘の毎日たべたい和食のおかず作者: 笠原将弘出版社/メーカー: 扶桑社発売日: 2009/04/23メディア: 単行本購入: 3人 クリック: 8回この商品を含むブログ (8件) …

皆さん、どんなクリスマスをお過ごしですか？ 昨日まで大分に行ってきました。 お土産に唐揚げを買ってきたので、うちは唐揚げパーティーです。 それから、 ケーキを作る知り合いに頼んだクリスマスケーキを食べました。 胃がもたれております。。。

クッキーの詰め合わせを見ると、 絶対に全種類試したくなります。 そして食べた中から 「私はこれが好きだな」というのを見つけるのです。 デパ地下で泉屋のクッキーが袋に入って安く売っていたので買ってきました。 初めて食べました。 一口食べるとコリっ…

「一鶴」という骨付鳥専門店があります。 うどんを食べに行った高松で、 うどん以外でおいしいものはないかと夕食のお店を探していた時、 たまたま入ったお店が「一鶴」でした。 あまりのおいしさに 「高松の人はうどんの他にもこんなにおいしいものをいつも…

「ジュリー＆ジュリア」という映画を観てきました。笑って、泣ける、軽快でおいしい映画。 とってもいい作品です！ お料理の好きな方は特に必見！ そうでない方も絶対楽しめるはず。 観終わった後、 夕食はブフ・ブルギニヨン（牛肉の赤ワイン煮込み）を作り…

国内の店舗が、年末までに全て閉店してしまうという 悲しいニュースを聞き、 絶対食べに行かなくては！と思いました。 高校生の時は、友達とよく行きました。 ポテトにつけるチーズソースや使い放題のケチャップ、チリや、特に冬の限定の＜クリーミーマッシ…

まかないから日々の料理のヒントをもらうことがあります。 「それ、いただき〜！！」 とそのまま夕食のメニューにすることもしばしば(笑) 豚バラのトマトソース煮込みは、触るだけで切れる程柔らかい。 １日煮込んだとか。 豚バラを大胆に大きく使うのもたま…

先日、久しぶりにおいしいもの仲間で集まりました。 今回は、 幡ヶ谷と笹塚の間にあるタイ料理のお店「セラドン」です。 メニューの名前を全部覚えていませんが、、。 撮った分をまたまた一挙公開します(笑) 興奮して手ぶれしておりますがご了承下さいマセ。…

ガスコンロの魚を焼くところでは、 なかなか満足に焼けることがありませんでした。 今日は、網を使って焼いたらおいしく焼けました。 様子を見て焼けるのがいいし、 外はパリッと中はふっくらとと焼けて『やっぱりこれだ！』 と思いました。 皮や骨の部分も…

近所で子供が乗っかれるような大きな亀さんを お散歩させている風景をたまに見かけます。 今日、たまたま見ることができました。 見ることが出来た日は、いいことがありそうな気分になります。 見にくいですが、 寒いからか甲羅部分にお洋服を着せられていま…

パン好きの友達の家に遊びに行くのに、 モンシェールのパンをお土産に持っていくことにしました。 「東陽町にあるモンシェールがおいしいんだよ！！」とその友から いつも聞いていて私も気になっていました。 銀座の博品館店では、 お客様へとホステスさんが…

日曜日のお昼、お酒が大好きないとこが遊びに来ました。 ワインとワインに合う料理をチャチャッと作って、 楽しもうよという企画をしていてやっと実現。 いとこは来るなり、 平野レミばりのトークと段取りで 豪快に料理に取り掛かり あっという間に２品作っ…

ストーンローゼズのジョン・スクワイアの個展が、 ＴＯＫＹＯ ＨＩＰＳＴＥＲＳ ＣＬＵBという場所でやっています。 彼の作品のアルバムのカバーは好きだった。彼のソロバンド「the seahorses」のライブにも行ったっけ。その時買ったＴシャツが赤のロゴ入り…

世界チーズ商会という会社のガレージセールがいいらしいと聞いて、 その時を狙っていました。 今日だということをすっかり忘れていて、 夕飯の買い物をしている時に『ハッ』と思い出し 時計を見るとまだ間に合いそうなので 急いで行ってみることに。 会場は…

銀座から有楽町へ抜ける途中、 いつも通らない道を歩いていたら物凄い混雑しているお店を発見！覗いてみると、パンが並んでいる。 どうやらパン屋さん？！ 看板商品は、チョコリングというパン。 大きなドーナツのような形をしています。ドアノブがチョコリ…

ヨーロッパで流れているバドワイザーのＣＭ。ビートルズの「オール・トゥギャザー・ナウ」の歌詞に合わせて。 さあ皆さんもご一緒に！ こういう感じ好き。

ここ数日、夕食がひとりなのでせっせと残り物のお片づけです。 うちの旦那さんは何でもモリモリ食べるタイプではないので、 せっかく作ったものも食べずにがっかりすることもしばしば・・。がっかりというか・・・、 腹が立つというか・・・。こうして大人に…

今日は、中野と東中野の間にあるギャラリーカフェ「エカイエ」と 新高円寺の「A-NE cafe(アーネカフェ)」へ行きました。 ＜エカイエ＞ 飾らず、素朴でなんだかホッと出来る素敵な空間です。お野菜中心のメニュー。 デザートと飲み物つきの定食を注文。 私に…

写真好きの友達に教えてもらった製本サービス「photoback」で 先日の友達の結婚式を文庫本サイズのアルバムにまとめてみました。●フォトバック http://www.photoback.jp/ 私目線で、友達の女の子を主役に構成しました。写真と共に短い文章を添えると、 ぐん…

昨日、「沈まぬ太陽」を観てきました。 燃えるように真っ赤でぎらぎらとした太陽。 皆がそちらを向くから自分も向くのではなく、 本物を見ようと思ったんだ・・・と息子に言った言葉が忘れられません。私もそういう考えを死ぬまで大切にしていきたい。 １０…

先日、 おいしいものにとても詳しいグルメさんに ある新橋の割烹へ仲間と一緒に連れて行ってもらう機会がありました。１０席ほどのカウンターのみのお店。 １品１品を少しづつ味わうお料理は、 本当にどれもおいしくって感激でした。 日本酒をちびりちびり、…

妹が言いました。「お姉ちゃん知ってる？ ローソンの＜スプーンで食べるプレミアムシュークリーム＞ っていうのがあるの。 へたなケーキ食べるよりおいしいよ。」 そう言われると姉は気になる。 妹の家からの帰り、早速ローソンへ寄ると売り切れではないか！…

今日はとっても寒いですね。 寒いから、あったかいものが食べたくなりました。 大根、人参、ごぼう・・・寒いと根菜類が恋しくなります。 今日の夕食はもつ煮込みです。 うちの旦那さんが、今週は仕事で夕食なしなので 大量に作って土曜日まで食べ続けます(…

マッサージを本格的に勉強をしたり、すでに施術もしているお友達がいて、すごいなあと思います。 とっても良いことだと思います。 わたしもマッサージの話をひとつ。 マッサージ好きな友達に「連れて行って〜」とずっと頼まれていた わたしのオススメのマッ…

１日の映画の日、 早起きをして朝９時の回を観てきました！ とても良かった。 近くの席の幼稚園位の女の子が踊りだして、 その気持ち分かる分かるって思いました。 世界の様々な分野で一流と呼ばれる人たちが、彼の元に集まってくる。 その中でもずば抜けて…

11月１日、予約していた日銀の見学に行ってきました。 日本橋三越の裏手にあります。 ↓一万円札で記念撮影！ 顔は消しております。。。 内部は撮影禁止。 案内に従って進んでいきます。 テレビで見学の様子を見たことがありましたが、 実際に、見て触ってが…

先日、友達の結婚式でした。９年つき合ってのゴールイン！ 応援していたからとても嬉しかったです。 心温まる良い式でした。

中旬の教室にて。 こんな練りきりを作りました。 ↑これは先生が作ったもの。 紅葉を思わせる色。表面にはもみじの型を押して季節感を出します。 ↓これが私が作ったもの。 色は、少しづつ足していって自分で加減するのですが・・・思い切りが良すぎて、すごい…

奮発して日本産の松茸を買っちゃいました！！ な〜んちゃって、 これは、テッシュで形を作ってお醤油を塗って焼いたニセモノです(笑)なかなかよく出来ているでしょ？ 皆をだまして遊んでいます。