テイクアウトに包んでくれるまかないのお弁当。 丁寧にビニールに一個ずつ包んでくれます。 毎回毎回もったいなくて申し訳ないなあ。。 『そうだ！あのお弁当箱使えるではないか。』 インドで買ってきたお弁当箱。 いつか、いつかと思いつつ、ずっと棚の中に…

「Ｔｈｅ Ｏ．Ｃ」 「リップスティックジャングル」 「The hills」 「デキる女の負け犬事情」それから、 「マスターシェフ」 「ラブレッスン」 今私の大〜好きな番組たち。The O.Cのピーター・ギャラガー演じるコーエン家のお父さんが、懐が深くて温かくてど…

だんだん暖かくなるにつれ、ベランダのジャスミンがたくさん花開いてきました。 とても良い香りがします。ベトナムでは、ガムシロップにジャスミンの花を浮べこの良い香りを移して使うと聞きました。オッサレ〜。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…

我が家は韓国で買ったキムチの容器に、常備キムチです。 お気に入りキムチは、築地のキムチセンターや韓国広場のもの。 しかし、無くなる度に買いにいくのがだんだん億劫になっていました。 『コレって自分で作れないのかなあ。』そんな時、キムチ教室なるも…

赤木明登さんのパスタ皿が届きました！漆塗りのパスタ皿。 黒と朱。 どんな料理にも大活躍。 最近のお気に入りです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「口当たりがいいんだよね。ヒヤッとしないでしょ。優しいんだよ。」 と、漆塗りのおちょこ…

代官山の蔦谷書店に行きました。 http://tsite.jp/daikanyama/ シックな店内にはジャズが流れ、 椅子に座ってスタバのコーヒーを片手に、気になる本を読む。なんていう都会派っぽいことができます。 専門書も充実しています。 でも、行った土曜日は大混雑で…

今話題の「塩麹」。 昨年から 本屋さんの料理本コーナーでも糀を特集した本がいくつか並んでいましたし、 レシピの検索サイトでも塩麹の作り方やそれを使ったレシピがたくさんアップされていたように思います。 『へえ〜、塩麹ね。どうせ甘酒っぽい味なんで…

月島周辺をお散歩して見つけた、古民家を改造した焼き菓子屋さん。 清澄通りからトリトンへ向かう途中、橋を渡らず左に曲がり、 右手の1本目の細い路地の行き止まり、右側。という、なんとも説明がしにくい場所にあります。 入り口前、譜面台と小さなベンチ…

ええ子さんとうまいもんをいっぱい食べてきた。 平日チケット、どんぶり券付きというのをネットであらかじめ取って行った。 全国ご当地どんぶり選手権というのをやっているらしい。 それにしても平日の午前中だというのにすごい人。 年配の方が多い模様。 真…