我が家は韓国で買ったキムチの容器に、常備キムチです。 お気に入りキムチは、築地のキムチセンターや韓国広場のもの。 しかし、無くなる度に買いにいくのがだんだん億劫になっていました。 『コレって自分で作れないのかなあ。』そんな時、キムチ教室なるも…

赤木明登さんのパスタ皿が届きました！漆塗りのパスタ皿。 黒と朱。 どんな料理にも大活躍。 最近のお気に入りです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「口当たりがいいんだよね。ヒヤッとしないでしょ。優しいんだよ。」 と、漆塗りのおちょこ…