楽しい夜
今日は、食いしん坊仲間の集まり。
食いしん坊仲間とは、
ハギワラトシコ先生(CULE)の
「フードスタイリスト講座」で知り合った仲間で、
もう6年位の付き合いになります。
皆、食のスペシャリストで
本当にオイシイモノが解る
わたしの尊敬している、愛すべき仲間です。
今日は、メンバーのお勧めのお店
「GLOBE DU MONDE」に行ってきました。
こぢんまりとしてかわいらしいお店です。
シェフもAB型のとてもかわいらしい方。(笑)
プリフィクスのみ。
とてもボリュームがあるとのことで、
前菜1種類+主菜1種類+デザートの3800円コースをチョイス。
種類がたくさんあり、迷ってしまいます。
もちろん全て5人違うものを頼んで、
反時計回りで回して食べます!
一挙大公開!(興奮で手ぶれ・・・。)
<前菜>
香り鶏レバー
ゴルゴンゾーラソース
カリフラワーのババロア
タルタル
アナゴテリーヌ<主菜>
イベリコ豚カルビ
牛ステーキゴルゴンゾーラ
子羊
香り鶏エビ詰め
羊舌
<デザート>
ジンジャークリームブリュレ
マンゴー
スープ
桃のパイ
チェリーのパイ
メニューの名を正しく覚えていない・・・。
ですが、とにかく全部おいしくて大満足だったのは確かです。
また行きたいお店です。
「CULE」
●http://www.cuel.co.jp/contents/index.html
「GLOBE DU MONDE」
●千代田区九段北4−3−17
●03(3221)6009