秋の気配

カラッとした過ごしやすい気候になってきた気がします。
冷房を入れなくても涼しい風が入り、夜になると虫の声がちらほら聞こえてきました。

先日、おいしくて簡単なお菓子（？）を教わりました。
バターに砂糖を混ぜ、ミックスナッツと砕いたクラッカーを和えて、
オーブントースターで軽く乾かすだけ。
作りながら味見をしたら、止まらなくて大変！

バターとナッツの豊かな香りと、
甘さの中にミックスナッツの塩味が効いておいしいんです！
コーヒーにはもちろん、ちびりちびりと飲むお酒にもいいかもしれない。