ひじきの話

むしょうに乾物が食べたくなる時がある。

切り干し大根やひじきや切り昆布、ずいきなど、
何でもいいからとにかく食べたいのである。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今回はひじき。

有元葉子さんは本でよく、
「作るなら一袋全部おやりなさい」と書いてある。

しょうゆとお酒のシンプルな味付けにして、
色々使いまわせるようにしておくのだ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

よし。

　
たっぷりと煮た。

たくさん食べられて嬉しい。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

山かけ丼、結構いける。

卵焼きにしたり、

納豆に混ぜたり、

パスタにしたり、

サラダにしたり、

毎日、毎日食べ続ける。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ああ、さすがにうちには１袋は多いよ。

ちょっと、しばらくひじき見たくない・・・。